オオカラスウリは、Trichosanthes laceribracteaとも呼ばれる植物です。フサウケバカラスウリとも別名で知られています。 この植物は東南アジア原産の蔓性植物で、日本でも観賞用に栽培されています。美しい花と特徴的な実がこの植物の大きな魅力です。 オオカラスウリの花は、大輪の白や淡いピンクの花弁が広がるトランペットのような形状が特徴的です。花期は夏から秋にかけてで、優雅な香りを放ちます。 実は約10センチメートルの長さがあり、成熟すると中の赤い果肉が見えます。この果肉は食用にもなります。実には種子が含まれており、栽培に利用できます。 オオカラスウリは蔓性のため、支柱やフェンスに絡ませて育てられます。日当たりのよい場所なら育成は比較的簡単です。 美しい花と独特の実から、オオカラスウリは観賞用として人気があります。
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