コウモリソウは、日本および東アジア地域に自生する多年草です。学名は Parasenecio maximowiczianus で、別名を「アズマコウモリソウ」と言います。 コウモリソウは山地や森林内で観察でき、小さな黄色や白の花を咲かせます。花の形状がコウモリの翼を連想させることからこの名が付けられました。 日本各地の山岳地帯や森の中で普通に見られます。 コウモリソウは観賞用として人気があるほか、縁起の良い意味があるとされ利用されます。庭園では栽培されることもあります。コウモリソウは日当たりの良い場所で育てれば比較的育てやすく、適度に水やりと肥料を行えば健康に成長します。 実は小さな丸い形をしており、種類によって大きさが異なりますが、食用にはあまり利用されません。
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