ヒメハッカは、学名をMentha japonicaといい、日本固有の植物です。別名をヒメハクカともいいます。 ヒメハッカは葉が小さく、茎も細い特徴があります。東アジアが原産地で、湿った環境を好む植物です。花の色は淡い紫か白で、夏から秋にかけ開花します。 品種には、ヒメハッカ・ミントというものがあり、その香りと風味が知られています。葉を乾燥させると、お茶に利用できます。 ヒメハッカは、庭や鉢植えで育てやすい植物です。湿度が必要なので水やりが大切です。日陰でも育つため、日当たりの悪い場所でも大丈夫です。 ヒメハッカは、香りと花の美しさで人気があります。消化不良や頭痛の改善に効果がある薬草としても知られています。
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