セイヨウムラサキ(西洋紫)は、学名「Lithospermum officinale」の植物です。 セイヨウムラサキは、ユーラシア大陸原産の多年草で、高さは30〜60cmほどです。花は5弁の星形で、色は淡いピンクから紫色をしています。セイヨウムラサキには、主に2つの品種があります。一つは、葉が狭い品種で、もう一つは葉が広い品種です。 セイヨウムラサキは、古くから薬草として利用されてきました。その根は、漢方薬や民間療法において、利尿作用や消炎作用があるとされています。また、セイヨウムラサキの花は、庭や公園などで観賞用としても栽培されています。 セイヨウムラサキは、日当たりの良い場所で、水はけの良い土壌を好みます。育てやすい植物であり、初心者でも手入れしやすい特徴があります。
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