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ナズナ(薺) (Capsella bursa-pastoris)-i
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ナズナ(薺)

別名
ペンペングサ
学名
Capsella bursa-pastoris

基本情報

アブラナ Capsella ナズナ(薺)
Brassicaceae > Capsella > Capsella bursa-pastoris
83%
完成度

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  • 一年草
  • 二年草
  • ハーブ
草丈・樹高
20cm ~ 50cm
花の色
葉の色
開花時期
1月-12月
日当たり
日向
耐寒性ゾーン
6
耐寒性
強い
耐暑性
普通
原産地
ヨーロッパ
成長速度
早い

ナズナ(薺) (Capsella bursa-pastoris)の特徴

概要

ナズナ(Capsella bursa-pastoris)は、アブラナ科の一年草で、日本全国に広く分布しています。 原産地はヨーロッパとされ、日本には古くから存在し、春の七草の一つとしても知られています。 ナズナという名前は、その形状から「薺(なずな)」と呼ばれ、後に「ナズナ」と変化したとされています。 学名の「Capsella bursa-pastoris」は果実の形状にちなんでおり、ラテン語で「羊飼いの小さな袋」を意味します。 ナズナは高さが10-40cm程度で、直立した茎を持ち、葉はロゼット状に広がります。 葉の形状は深く切れ込んだものから全縁のものまで多様です。 春から初夏に黄色い小さな花を咲かせます。 花の後にできる果実は心臓形をしており、「ペンディングハート」とも呼ばれます。 ナズナは耐寒性があり、乾燥にも強いため、育てやすい植物です。 若い葉はサラダやおひたしに利用され、種子はスパイスとして使われます。

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花言葉

「ナズナ」の花言葉にはいくつかの意味があり、その中で「思いやり」と「私を忘れないで」が代表的でしょう。 ナズナが他の植物と共存し、草むらに優しく生える様子が、思いやりを象徴していると解釈されています。 また、2月の誕生花であることから、特別な人への思いやりや忘れられない思いを表現するのに適した花です。 風水では邪気を払う力があるとされ、室内に飾ることでポジティブなエネルギーをもたらすと信じられています。

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ナズナ(薺) (Capsella bursa-pastoris)の栽培時期・カレンダー

栽培時期・カレンダー

ナズナ(Capsella bursa-pastoris)は、日本全国で見られる一年草で、主に春から初夏にかけて、3月から5月が開花の見頃です。 開花までの期間は種をまいてから約2ヶ月ほどで、冬季に種まきを行うと、春に美しい小さな白い花を楽しむことができます。 ナズナの花は一年に一度しか咲かず、花が終わると種を落とし、次の年に再び花を咲かせるサイクルを持ちます。 適切な水分と良好な日照条件で花を長く楽しむことができるでしょう。 また、間引きを行って株間の通風を良くし、病気を予防することも役立ちます。

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ナズナ(薺) (Capsella bursa-pastoris)の育て方

水やり

ナズナは湿度を好む植物で、土壌の乾燥に弱いため、適切な水分供給が必要です。 季節に合わせて適切な水やりのタイミングと量を調整しましょう。 春から夏にかけては、高温で水分が蒸発しやすくなるため、朝晩の2回、各回に約100mlずつの水を与えることで、土壌を適度に湿らせることができます。 一方、秋から冬にかけては、気温が下がり土壌の乾燥が緩やかに進行するため、水やりの頻度を減らし、1日1回、約50ml程度の水を与えるように調整します。 雨の日や湿度が高い日は、土壌の湿度を確認して水やりを控え、適切な水分環境を維持するようにしましょう。

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土壌・肥料の管理

ナズナ(Capsella bursa-pastoris)は、土壌に関してあまり選り好みせず、幅広いpH範囲に対応します。 ただし、肥沃な土壌を好む傾向があり、特に窒素を多く含む肥料が適しているでしょう。 肥料の施肥は春と秋の2回、成長期に合わせて施すことが理想的です。 施肥の際には適切な量を守りましょう。過剰な施肥は根にダメージを与える可能性があるため、注意が必要です。 また、排水性の良い土壌を好むため、水はけが悪い土壌では根腐れのリスクが高まります。 したがって、サンドミックスや腐葉土を混ぜた用土を使用することをおすすめします。

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日当たり・気温の管理

ズナ(Capsella bursa-pastoris)は、日当たりが良い環境を好む植物です。 十分な日光を受けることで、健康的な成長を促します。 強い日差しにも耐えられる強さを持ち、直射日光が当たる場所でも育てることが可能です。 日中における最適な日照時間は6時間以上で、この条件の場所で育てるとナズナは健康に成長します。 耐寒性が高く、寒冷地でも育てることができますが、高温には弱く、酷暑の環境での栽培は避けた方が良いでしょう。 最適な気温は15℃から20℃の範囲であり、この条件下での生育が最も活発に行われます。

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ナズナ(薺) (Capsella bursa-pastoris)の上級者向け育て方

剪定の方法

ナズナ(Capsella bursa-pastoris)は一年草で、通常は剪定や切り戻しの必要はありません。 しかし、種子の拡散を防ぐために花が終わった後に株を刈り取ることが行われることもあります。 この刈り取りの適切なタイミングは、花が終わり、種子がまだできていない段階で行います。 春から初夏にかけてが刈り取り時期です。 刈り取りの際には、株元から株全体を切り取ります。 使用する道具は清潔なものを選び、株を傷つけずに刈り取るように心がけましょう。 刈り取った後、株元をよく乾燥させて再生を防ぎます。 また、刈り取ったナズナは堆肥に利用することができ、資源の有効活用として役立てることができます。

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鉢植えの方法

ナズナ(Capsella bursa-pastoris)は鉢植えでも栽培可能です。 鉢と土の準備を行い、春から秋にかけて種まきを行います。 発芽後、鉢を良い日当たりの場所に配置し、特に夏季には適切な水分供給してください。 地植えに比べて鉢植えは乾燥しやすいため、特に夏場は水やりをこまめに行うことが大切です。 また、寄せ植えにも適しており、他の草花と一緒に植えることで美しい風景を作ることができます。 鉢植えのナズナは2年に1度、春に植え替えが必要です。 根が鉢いっぱいに広がったら、新しい鉢と新しい土に植え替えます。 新しい土に肥料を加えて栄養を補充してください。

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増やし方

ナズナ(Capsella bursa-pastoris)の繁殖は種まきによって行われます。 春から秋にかけて種を土にまき、適切な湿度を維持してください。 種まき後は毎日水を与えましょう。 ナズナは一年生の植物で、成長が速く、多くの種子を生産するため、種まきが最も一般的な繁殖方法です。 ナズナの種子は自然に散布され、広範囲に広がります。 収穫は花が咲き始め、若葉が現れる前の時期が最適で、この段階の葉は柔らかく、食用として最良の状態です。

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病害虫対策

ナズナ(Capsella bursa-pastoris)は、根腐病とダイコンハダニによる被害が多い植物です。 根腐病は、土壌中の病原菌によって根に感染し、根が壊死する病気です。 この病気を予防するためには、良好な排水を持つ土壌を使用し、適切な水やりを実施することが重要です。 また、ダイコンハダニはナズナの葉に害を及ぼし、これが原因で枯れることがあります。 定期的な植物の観察を行い、早期に駆除措置を講じることが不可欠です。

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ナズナ(薺) (Capsella bursa-pastoris)の分布地図

分布・生息地

ナズナ(薺) (Capsella bursa-pastoris)の毒性

人や動物への健康効果

edible
毒性
なし

NO DATA

犬や猫への影響

NO DATA

ナズナ(薺) (Capsella bursa-pastoris)のQ&A

  • ナズナの根の特徴は何ですか?

  • ナズナの葉脈の特徴や意味は?

  • ナズナとぺんぺん草の違いや関係は何ですか?

  • ナズナは雑草として扱われていますか?

  • ナズナは双子葉類ですか、それとも別の植物分類ですか?

  • ナズナをドライフラワーとして利用することは可能ですか?

  • ナズナのおすすめの選び方はありますか?