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黄色
緑
日向 午前から午後にかけて長時間日光が当たる場所 半日陰 木の木陰、もしくは午前・午後のどちらかが日陰となる場所 日陰 直射日光が当たらない場所
各植物がどの地域まで冬越し可能なのかを知るための指標です。 各植物のゾーンを知ることで屋根のない地植えで育てた際の耐寒温度を把握できます。 2：-42.7～-40.0 3：-39.9～-34.4 4：-34.3～-28.9 5：-28.8～-23.3 6：-23.2～-17.8 7：-17.7～-12.2 8：-12.1～-6.7 9：-6.6～-1.1 10：-1.0～4.4 11：4.5～10.0
ピーナッツは南米を原産地とするマメ科に属する一年草です。紀元前から栽培されていたとされており、その実は油脂の原料や食用として使われます。学名は「Arachis hypogaea」です。 ピーナッツは、一日花と呼ばれる短命の黄色い花を咲かせ、花が咲き終わると地中に茎が潜り込んで実を結びます。「落花生」という名前は、この特異な生育形態に由来するとされています。 硬い茶色の殻に包まれたピーナッツの実には、薄皮がついた2-3粒の白い種子が入っています。大きさは品種によって異なりますが、一般的には2-3cmです。 ピーナッツは暖かい気候を好む植物で、耐乾性が高いため、育てやすいと言えます。ただし、地中に茎を伸ばして実を結んでいるので、土壌にある程度の深さが必要です。 ピーナッツにはさまざまな品種があり、風味や大きさ、形状がそれぞれ異なります。特に、日本でよく栽培される品種は「千葉半立」です。
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ピーナッツ（Arachis hypogaea）は、春～初夏に種を播き、夏～秋に開花します。日本では一般的に、5月～6月に種を播き、7月～9月に開花します。 開花までは約2ヶ月程度かかり、花が咲き終わった後は地中に実をつけます。一年生植物なので、花が咲くのは一度だけです。 適切な日照と水分、温度管理で、花を長持ちさせることができます。
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ピーナッツは、水はけがよく適度に湿った土壌を好みます。春～夏は土壌の湿度が50-70%を維持するように、週に1-2回、1回あたり約500mlの水を与えます。 一方、秋に入ったら、水やりを週1回に減らし、1回あたり約250mlに抑えます。これは、収穫に向けてピーナッツの成熟を促進するためです。 また、湿度が高い時期や雨季には、水やりを控えて根腐れを防ぎ、土壌が乾いたら水を適度に与えるようにしましょう。
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ピーナッツは、水はけの良い砂質の土壌を好む植物です。栄養素の吸収が最適化される土壌のpHは5.8～6.2とされています。 肥料は、カリウム、リン酸、窒素をバランス良く含むものが良いでしょう。特に、窒素固定能力を持つピーナッツでは、窒素肥料を過をに投与しないよう注意が必要です。 植え付け時に基肥として肥料を与え、その後は生育期間中に数回に分けて追肥を行います。ただし、ピーナッツの生育期間は短いので、肥料の頻度や量を適度に調節するようにしてください。
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ピーナッツ（Arachis hypogaea）は、日当たりの良い場所を好む植物で、十分な日照によって豊かな実をつけます。1日あたりの最適な日照時間は6時間以上とされています。 また、ピーナッツは暖かい気候を好み、寒さには強くないため、冬季に霜が降りるような寒冷地では栽培が困難です。冬越しの場合は室内で管理するのがおすすめです。 生育に最適な気温は20～30℃で、この範囲内であれば健康に成長できます。しかし、気温が10℃以下の環境では成長が止まり、0℃以下では枯れてしまうおそれがあります。 暑さに比較的強いので高温でも成長できますが、35℃以上の高温では成長が鈍くなります。そのため、夏の高温期には日陰を作るなどして適度な湿度と温度を保つようにしてください。
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ピーナッツ（Arachis hypogaea）は、自然に広がり地面に実をつける成長形態から、剪定や切り戻しの必要がない植物です。また、一年草のピーナッツは一度収穫を終えると枯れてしまうため、剪定や切り戻しを行う機会がありません。 剪定や切り戻しを行うと成長を阻害するおそれがあるので、ピーナッツの栽培では、剪定や切り戻しは行わないほうが良いでしょう。
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ピーナッツ（Arachis hypogaea）は、鉢植えでも育てることができます。地植えのほうが収穫量が多い傾向にありますが、鉢植えは地植えに比べて肥料や水分の管理が行いやすいというメリットがあります。 種まきに最適な時期は春です。ピーナッツは地中に実をつけるので、深さがある鉢を選ぶと良いでしょう。 排水性の高い土壌を鉢に入れ、種を1cm程度の深さに植えます。種から芽が出るまでは、毎日水やりをして乾燥を防ぎましょう。 ピーナッツは根が広がるので他の植物との共生が困難なことから、寄せ植えも植え替えもおすすめできません。
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ピーナッツの一般的な繁殖方法は種まきです。春に気温が15℃以上になって安定したら、種を直接畑にまきましょう。種まきの最適な深さは5cm程度、間隔は30cm程度です。 自家受粉型のピーナッツは、花が咲き終わった後、地中に花柱が入り込み、そこで実が成熟するため、挿し木や株分けによる繁殖は不可能です。 秋になって葉が黄色くなり始めたら、収獲を行います。株ごと抜き取ってから実を外して乾燥させます。地中で実をつけるピーナッツの収穫には手がかかりますが、その分ピーナッツの新鮮な風味を味わえます。
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ピーナッツ（Arachis hypogaea）は、特に萎凋病やリーフスポット病、さらにカイガラムシやアブラムシなどの害虫による被害を受けやすい植物です。 根系を侵す萎凋病に感染すると、植物全体が枯れてしまいます。予防対策としては、土壌の消毒と健康な種子の使用が有効です。 リーフスポット病は、葉に黒褐色の斑点が現れる病気で、農薬の使用と適切な栽培管理が予防のために重要です。 また、カイガラムシやアブラムシは、植物の成長を妨げ、ウイルス病も媒介します。天敵である昆虫の導入や、適切な農薬の散布が、これらの害虫への有効な対策となります。
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ピーナッツ（Arachis hypogaea）は品種により、耐寒性や成熟期間、実の大きさなどが異なります。例えば、'Spanish'は小粒で'Virginia'は大粒です。 また、'Valencia'は3つ以上の実をつけます。こうした特性を理解し、自分の目的や栽培環境に合った品種を選ぶのがおすすめです。 ピーナッツ特有の病気である黒斑病を防ぐために、種子は表面が滑らかで黒い斑点や傷がないものを選びましょう。 苗は、葉が鮮やかな緑色で茎がしっかりと立っている、健康なものを選ぶようにしてください。
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ピーナッツ（学名：Arachis hypogaea）は、種まきから約4〜5ヶ月後に収穫されます。この時期は一般的には秋に当たります。 一年生の植物であるピーナッツは、春に種をまき、夏に成長し、秋になると地下に実をつける特性があります。大切なのは、実が完全に成熟するまで待つことです。 なお、気候や栽培環境により収穫時期が変動することもあるので、地域の気候条件に合わせて栽培を行う必要があります。また、葉が黄色くなり始めたら収穫の時期が近いサインと考えて良いでしょう。
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ピーナッツ（Arachis hypogaea）の種を選ぶ際は、健康的で新鮮なものを選ぶようにします。 次に、栽培用の土を選びます。ピーナッツは水はけが良い砂質の土壌を好み、最適なpH値は5.8～6.2とされています。 種を植える前に、根が深く伸びることができるように土壌を深く掘り返しましょう。種を2〜3センチの深さに植えてから、土をかぶせます。 土壌が乾いたら水やりを行います。根腐れを起こさないよう、適度な水分を与えてください。 最後に、ピーナッツは日照を好むため、1日に6時間以上の日照時間が必要です。日当たりの良い場所に置いて育てるようにしましょう。
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ピーナッツ（学名：Arachis hypogaea）の栽培に最適なのは、水はけが良く、ローム質または砂質の土壌です。硬い土壌を使うと、地下に実をつけるピーナッツの成長が阻害されてしまいます。 また、ピーナッツはアルカリ性を好み、土壌の最適なpHは6.0～6.5とされています。酸性の土壌に植えると、ピーナッツが成長できなくなるおそれがあるので注意してください。 さらに、肥料の選び方も大切です。ピーナッツは窒素固定能力を持つため、カリウムやリン酸を含む肥料を与え、窒素肥料は避けるようにしましょう。
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