マンナは、アカバナ科の多年生草本植物です。別名を持たない希少な植物です。 この植物は、中央アジア起源で、古代エジプト時代から栽培されていました。乾燥した砂漠や塩分環境でも生育できる丈夫な植物です。 マンナの小型のピンク色の蝶形の花は、美しく香り高い特徴があります。夏から秋に開花します。 代表的な種はAlhagi maurorumで、乾燥に強く耐久性が高いのが特徴です。 エジプト語でのマンナは「不死の命」の意味があり、過酷な環境でも生き抜く姿が名前の由来だと考えられています。 実をつけることもあり、鳥や虫に運ばれて種子散布する役割があります。 収穫後に乾燥させると、甘みのある実になります。 身近に育てやすい草本植物で、農園や庭園で栽培されることが多くなっています。最大1メートル程度に成長します。 マンナは、乾燥に強く丈夫な植物ですが、水は欠かせません。適度に水やりを行うことで、元気に育つことができます。
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