ワサビノキは、学名が「Moringa oleifera」というインド原産の木。 葉と花が特徴的で、アジアやアフリカでも見られる。インドでは古くから利用され、医療や食用に重要。 花は白や淡黄色で、香りがある。小さくて複数が咲くことも。蜜を分泌し、蜂を引きつける。 品種によって、葉や花の形や色、香りが異なる。葉は栄養豊富で、食品にも。 実は約30cmと大きく、緑色。種子が入り、食用や油に利用。ビタミンやミネラル豊富。 乾燥に強く、環境に合わせ栽培可。土壌改良や防風にも使われる。 要するに、インド原産で、葉と実が栄養豊富。花も特徴的で、育てやすい。
0
0