マンゴスチンは原産地は東南アジアで、特にインドネシアやマレーシアで自生している熱帯果樹の一種です。「果実の女王」とも称される美味しい果実が特徴です。 マンゴスチンの木は、高さが6-25mにもなり、常緑性で、大きな葉をつけます。葉は対生し、厚みがあり、光沢があります。花は大きく、4つの花弁があり、色は淡黄色から赤色です。花や木の姿が美しいので、観賞用としても人気があります。 果実は直径約6-8cmで、外皮は厚く、紫色をしています。中には白い果肉があり、甘酸っぱく、非常にジューシーです。1つの果実に大きな種子が1-2個含まれています。マンゴスチンの果実には、抗酸化作用があり、健康食品としても利用されています。 マンゴスチンは、熱帯地域での栽培が適しており、日本では温室での栽培が主流です。耐寒性はなく霜に弱いため、冬季の寒さに注意が必要です。
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