アキグミは、学名をエラエアグヌス・ウンベラータと言い、東アジアを原産とする落葉性の低木です。 この植物は、直立した枝ととげをもち、葉の形は卵型で、縁は鋸歯があります。花は小さく黄色く、集合花序をなすことから「ウンベラータ」の種小名が付けられました。 アキグミの花期は5月から6月で、美しい黄色の花が咲き誇ります。花には香りがあり、蜜も分泌します。花粉を運ぶのは昆虫や鳥で、受粉がおこなわれると果実がなります。 果実は直径1センチほどの球形で、熟すと赤く色づきます。甘酸っぱい果実は食用になり、ビタミンCやポリフェノールを含みます。 アキグミは日本の気候に適応し育てやすく、寒さに強く乾燥にも強いため、庭園や公園でよく見られます。また、増殖力が強いのも特徴です。 以上のように、アキグミは黄色の花と赤い果実の美しい植物で、栄養豊富で育てやすいことから、日本各地で人気のある植物です。
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