キク(学名:Chrysanthemum morifolium)は、中国を原産地とするキク科キク属の多年草です。その名前は、ギリシャ語の「chrysos」(金色)と「anthemon」(花)に由来し、花の美しい色を示すものです。 キクの花の色は、白や黄がよく知られますが、品種改良により、紫、赤、ピンクなどさまざまな色が出ています。また、一重咲きや八重咲き、スプレータイプなど、花の形状も多種多様です。 キクは、日本では古くから親しまれている花で、秋の七草の一つにもなっています。また、「尊さ」や「高貴」を象徴する花とされ、菊の紋章は皇室の紋章としても知られています。 キクは、水はけと日当たりの良い場所を好む、比較的育てやすい植物です。ただし、害虫や病気の被害を受けることがあり、特にアブラムシはキクの害虫として知られており定期的な防除が必要とされます。 品種によりますが、キクは一般的には30cm~1mの高さに育ちます。実には特徴はなく、一般的には観賞用として利用されることはありません。
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