シャスタデージーは、北米原産のキク科の花木です。花言葉は純真な愛情や希望を表すとされ、美しい白い花が特徴的です。 シャスタデージーの学名はLeucanthemum maximumで、アメリカのシャスタ山脈に因んで名付けられました。大輪の白色の花びらは直径5~10センチ程度。中心には黄色の芯があり、一重咲きか八重咲きをします。 様々な品種があり、花びらの形や色が異なるものも存在します。花弁の先が少し曲がったり、赤い斑点があるものもあるそうです。 日当たりの良い場所で育てれば観賞用の花として楽しむことができます。半日陰でも生育可能です。水はけの良い土壌を好む性質があり、冷え込みにも強く寒冷地でも栽培できるのが魅力です。 シャスタデージーの花は切り花としても人気が高く、庭園や花壇を彩るアクセント花として親しまれています。
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