ヒサウチソウは、花の形が牛の舌に似ていることからその名が付きました。 ヨーロッパ原産の植物で日本で見かけることはあまりありません。 ヒサウチソウは、一年草または二年草で、高さは30~60センチに成長します。 葉は対生し、春から初夏にかけて黄色と紫色の美しい色合いの花を咲かせます。 ヒサウチソウは日当たりの良い場所を好み、乾燥に強いため比較的育てやすい植物と言えるでしょう。 ヒサウチソウにはBellardia trixagoという一つの品種しか存在していないため、品種によるバリエーションはありません。
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