魚料理のサブスク「サカナDIY」は本当に美味しい?口コミや評判を紹介!「さかなのわ」との比較も
サカナDIYは、山口県・下関の魚職人が目利きで選んだ魚が毎月4種類届く、魚料理の定期便サービスです。2021年3月からの累計販売数は5万食を超え、美味しさと便利さで好評のサービスとなっています。
しかし、「金額が高い分の価値が本当にあるの?」「悪い口コミはないの?」と不安に思う人も多いのではないでしょうか。
そこで、この記事では、サカナDIYを利用した人のリアルな口コミや評判を紹介します。サービスのメリット・デメリットや、類似サービス「さかなのわ」との比較も紹介していますので、ぜひ参考にしてください。
- ・毎月4種類の魚料理が届き、週1回のペースで魚料理を楽しめる
- ・魚のプロが目利きで選んだ、新鮮で美味しい魚が届く
- ・魚料理は下処理済み!手間がかからず手軽に調理できる
サカナDIYは美味しいって本当?口コミや評判をチェック!
ここでは、実際にサカナDIYを利用した人の口コミを紹介します。
サカナDIYの良い口コミ
スーパーで買った魚だと嫌がる子供が、サカナDIYの魚は毎回喜んで食べてくれるのでありがたい。本当に新鮮で美味しいのでおすすめです!
サカナDIYから届く冊子が、もうすぐ図鑑完成してしまうレベルで溜まった!魚と一緒に密かな楽しみになっている。
サカナDIYの悪い口コミ
材料の一部は自分で用意しないといけないのは少し手間。野菜とかもセットで揃えてくれたらなおいい!
質は良くて味も満足なのですが、スーパーに比べると少し高い気がします。
サカナDIYの口コミまとめ
サカナDIYの口コミでは、「とても美味しくて、地元のスーパーとは比べ物にならない」「美味しい魚を自分で選ぶのは難しいからありがたい」「子どもも美味しいと言ってよく食べてくれる」など、厳選された魚の美味しさで高評価を得ています。
また、「魚の説明文もおもしろくてためになる」「盛り付けの写真も参考になって助かる!」など、付属の冊子も楽しみにしているという声も見られました。
一方で、「材料の一部は自分で用意しないといけないのがちょっと手間」「スーパーと比べるとやっぱり高い」など、一部マイナスの声も見られています。マイナス面については、欲を言えばここが…という書き方がされており、味と品質の良さにとても満足している利用者が多いです。
美味しくて手軽で、魚にも詳しくなれる!便利で楽しいサービスだね♪
【魚のサブスク】 サカナDIYの特徴
サカナDIYは、魚料理が定期的に届く、魚料理のサブスクです。プロの職人が目利きで選んだ魚が、あらかじめ下処理された状態で届くため、誰でも簡単に美味しく魚料理を楽しめることが特徴となっています。
魚料理の内容はお任せのため選べませんが、のどぐろの塩焼きや真フグのたたき、あおり烏賊の刺身など、スーパーでは手に入れるのが難しい魚が入っていることもあり、届いたときのワクワク感も楽しみの一つです。
入会金 | 無料 |
年会費 | 無料 |
送料 | 無料 |
取扱商品 | ふぐ、さわら、真鯛、穴子、 あおり烏賊、のどぐろ など |
対応エリア | 全国 (北海道、沖縄は追加送料あり) |
支払方法 | 銀行振込、代金引換、クレジットカード決済 |
公式サイト | https://www.fuku-emon.com/f/fsakanadiy2 |
・プロの職人が目利きで選んだ旬の魚を楽しめる
・毎月4種類の魚料理セットが届く!週に1回はお魚を食卓に
・下処理・味付け済の状態で届くため、調理が簡単
おうちでもプロの味を再現できる!何が届くかも楽しみだね♪
特徴①旬の魚を目利き職人が厳選。だから美味しい!
サカナDIYは、山口県下関市でフグなどの加工を行っているメーカー、ふく衛門が運営しているサービスです。
漁師や市場から直接買い付けをおこなっており、熟練のスタッフが目利きをして仕入れているため、旬で美味しく、品質の高い地魚に厳選されています。
さらに、定期便は冷凍・真空の状態で届きますが、冷凍処理の技術にもこだわっています。
最新の凍結設備「プロトン凍結機」を使用し、ドリップが少なく旨味成分を逃がさないように処理されているため、獲れたての新鮮な美味しさを家でも味わうことができるのです。
特徴②毎週お魚を食卓に!毎月4種類の魚が届く
サカナDIYの定期便は、2人前または4人前の魚料理が、毎月4種類届きます。週に1回のペースで食べて約1カ月の量なので、定期的に食卓に魚料理を出すことができ、魚を食べる習慣がつくのが嬉しいポイントです。
定期便で届く魚の種類は公式Twitterで紹介されることがあり、定期便に付属しているチラシでは次月予告も紹介されています。
なお、その月のメニューによって、一回に5種類の魚料理が届くこともあります。
特徴③面倒な下処理、苦手な味付けも不要!調理が簡単で嬉しい
サカナDIYの定期便は、あらかじめ魚の下処理がされた状態で届くのが特徴です。
魚のうろこや内臓などは手作業で丁寧に除かれており、処理された後で頭部分とともにだし汁に使うなど、魚の捨てる部分がなく、すべての美味しさを引き出すことにこだわっています。
煮汁がセットでついてくるなど味付けも済んだ状態となっていますが、調味料は無添加に限定されているため安心・安全です。
さらに、わかりやすく調理ができるレシピがついているため、誰でも簡単に美味しく魚料理を作れるようになっています。
魚の仕入れから下処理、味付けまで、美味しさへのこだわりがぎゅっと詰まっているね!
サカナDIYのメリット・デメリット
ここでは、サカナDIYのメリットとデメリットを紹介します。
サカナDIYのメリット
・近所では買えないようなお魚も食べられる
・魚料理のレパートリーが増える
・定期便は31%OFF!期間限定の特典もあり
サカナDIYでは、届く魚の種類はお任せとなっていますが、「名前は知っているけど初めて見た」という魚が入っていることがあります。ばばあやハタハタなどの珍しい魚も美味しく食べることができ、食卓の話題の一つとしても盛り上がるでしょう。
初めて見る魚であっても、簡単に調理できるレシピがついているので安心です。レシピを読むだけじゃわからない、という方でも、レシピについているQRコードから調理動画を見ることができます。
あまり魚を調理したことがないという方や、料理に自信がないという方でも、手軽に魚料理の経験を積むことができ、レパートリーを増やすことができるのも嬉しいポイントです。
また、例えば「唐揚げのレシピが届いたけど唐揚げは苦手」というような方のために、公式サイトではアレンジレシピも公開されています。好みに合わせたり、その日の他のメニューとバランスを調整したりするためのアレンジも可能です。
さらに、定期便では通常購入の場合(7,800円)と比べ、31%OFFの5,400円(送料・税込)となっているほか、2人前の初回購入は特別価格1,980円(送料・税込)での購入が可能です。
期間限定で、とらふぐ鍋スープとひれ酒用のとらふぐのひれが特典としてついてくるなど、お得なキャンペーンも開催されています。
美味しいだけじゃなくて、珍しい魚を味わえたり、調理動画のサポートもついているなんて最高っ!
キャンペーン期間中のお試し購入もアリだね!
サカナDIYのデメリット
・冷凍庫のスペースを圧迫する
・出来上がった料理が届くわけではなく、調理が必要
・スーパーと比べると料金は高め
サカナDIYの定期便は、まとめて1ヵ月が届くため、冷凍庫のスペースを圧迫してしまいます。「2~4人前と言っても一品料理だからコンパクト」という口コミも見られますが、定期便が届くタイミングではある程度冷凍庫の容量を確保しておいた方がいいでしょう。
また、届いた魚料理は、下処理はされていますが調理は自分で行う必要があります。「一手間の調理すらしたくない」「届いたものをレンジ加熱してすぐ食卓に出せる方がいい」という方には不便かもしれません。
サカナDIYでは、味や品質の高さにこだわりを持って作られているため、スーパーで魚を購入し自分で調理する場合と比べると、料金は高くなってしまいます。定期便の性質上、毎月継続的に料金がかかるという点でも、財布への負担が気になってしまうかもしれません。
スーパーと比べると料金は高いけど、外食と比べると安いね!美味しさと品質の高さで納得のお値段という声も多いよ!
サカナDIYは実際にどんな料理が届く?人気メニューを紹介
ここでは、サカナDIYの人気メニューの一部を紹介します。
にしんの煮つけ
にしんの煮つけは、2022年6月のメニューとして販売されました。
15分で調理が可能で、脂が乗ってしっとりふっくらとした食感が人気の商品でした。
口コミでも「『あ!うまっ!』って声が出た」「小骨に注意しながらゆっくり味わいました」と、骨の多さに注意は必要であるものの、絶品な味付けに満足する声が多く見られました。
公式Twitterでは、調理のコツとして「身が厚いため、仕上げに1分間煮汁を優しくかけてあげてください」と書かれていました。
このように、公式Twitterや公式インスタグラムでは、より美味しく料理するためのアドバイスが載せられていることもあります。付属のレシピと合わせてチェックしてみましょう。
剣先烏賊の刺身
剣先烏賊の刺身は、2022年9月のメニューとしてお届けされました。アレンジメニューも豊富で、パスタやバター焼き、カルパッチョなどでも楽しむことができます。
口コミでは「烏賊って固いと思ってたけど全然柔らかい!」「肉厚で甘みがある」「夫に『これ本当に冷凍?』って聞かれた」と、新鮮な食感や甘さに驚く声が多く見られました。
時期によってはあおり烏賊の刺身やするめ烏賊の干物が登場することもあり、「あおり烏賊と剣先烏賊では、同じ刺身でも全然違う!」という評判も見られました。同じ魚でもいろんな種類を食べ比べられることも、継続購入のポイントの一つです。
真ふぐ鍋
真ふぐ鍋は、2021年11月・2022年11月のメニューとして販売されました。昆布だしで20分調理するレシピとなっていますが、初回購入特典のとらふぐ鍋スープを使用することもできるメニューです。
口コミでは「家でふぐ鍋が食べられるなんて思ってなかった」「ぷるっぷるで美味しい」といった感動の声が見られました。自分で買って調理する機会が少ない魚も、簡単におうちで食べられることも好評なポイントでした。
なお、他にも天然ふぐのアヒージョや真ふぐの唐揚げ、とらふぐの刺身など、ふぐを使ったメニューは数多く登場しています。
サカナDIYを運営するふく衛門は、もともとふぐをメインに扱った加工メーカーであるため、ふぐが届く回数は多いようです。
過去に登場したメニューが再登場することもあるよ!何が届くか楽しみだね♪
サカナDIYを利用する際の注意点
ここでは、サカナDIYを利用する際の注意点を紹介します。
定期便のお休みは、お届け日の4営業日前までに連絡が必要
サカナDIYの定期便は、お休みすることも可能です。
お休みしたい場合、お届けの4営業日前(10日発送の場合は7日まで)までにメールまたは電話でお休みしたい旨の連絡をする必要があります。
サカナDIYでは、当月のお届け時に来月のメニュー予告チラシが入っていますので、メニューによってお休みを考えるなど、自分に合った続け方ができます。
お届け予定日の4営業日前を過ぎてしまうと、発送準備が完了してしまい、その後のキャンセルはできません。出荷後に配送を止めた場合や、受け取りをしなかった場合にも料金は発生しますので、お休みしたい場合は早めに連絡するようにしましょう。
定期便は2人前から。一人暮らしには多い可能性も
サカナDIYの定期便は、2人前と4人前が販売されています。
口コミでは「2人前でも量が多い」「奮発しすぎでは?ってくらいの量が届く」など、量の多さに満足する声がありますが、逆に一人暮らしの人にとっては多すぎてしまうかもしれません。
「美味しいから量が多くてもペロリと食べられる」という声も見られますが、量が多くて残してしまうのが不安な方は、半分だけ解凍して調理するなど工夫しながら調理するようにしましょう。
定期便のメニューは選べない
サカナDIYでは、メニューは指定のものが届きます。好きな月に好きなメニューを注文したり、好みによってメニューを選択したりすることはできません。
自分では選ばないような魚も食べられるというのが特徴の一つですが、こだわりが強く自分で選びたいという方には不向きな点となります。
気に入った商品があった場合、商品によっては単品購入ができるものもありますので、「今すぐ食べたいものがある」という方は個別注文を検討してみましょう。
お休みしたい場合は、お届けの4営業日前までに忘れずに連絡しよう!
最新の魚サブスク「さかなのわ」と「サカナDIY」の違い
ここでは、サカナDIYの類似サービス「さかなのわ」について紹介します。
なお、2023年4月現在、商品内容見直しのため定期便の新規受付は停止されており、2023年5月発送分より受付再開予定となっています。
福島県いわき市の魚を手軽に楽しめる
「さかなのわ」は、福島県いわき市で獲れた魚を中心とする魚料理を取り扱っています。福島県沖は「世界三大漁場」と呼ばれ、栄養たっぷりで美味しい魚が育ちます。
そのため漁業も盛んだったのですが、2011年の東日本大震災による津波被害、原発事故とその後の風評被害などによって、大きな打撃を受けてしまいました。しかしそんな中でも、地元の人々は困難に立ち向かい、水産加工業を守ってきました。
さかなのわは、そんないわきの魚の美味しさを広め、未来に繋ぎたいという思いから、2022年に立ち上げられたサービスです。
公式サイトでは「福島の魚の安全性について」を説明するページが設けられており、安全性が確認できるため安心です。
魚はあらかじめ美味しく処理された状態で届くため、焼いたり湯煎したりといった簡単な調理で手軽に楽しむことができます。
魚料理の種類が豊富!メヒカリに特化した定期便も
さかなのわでは、4種類・8種類・12種類の中から量を選んで毎月購入できるおまかせ定期便コースがあります。
例えば、2023年3月の4種類定期便では、真ほっけの縄文干し、蒸しダコネギ塩和え、さんまポーポー焼き、ヒラメの唐揚げが届きました。定期便に付属している「さかなのわ通信」にはアレンジレシピも掲載されているため、自分の好みの調理法で味わうことができます。
口コミでは「鯖の唐揚げは冷凍のまま揚げるだけで簡単だった!」「メヒカリの唐揚げはふわふわで味が濃い!」「タコ飯、これはハマる。すごく美味しい!」など、どのメニューも好評です。
なお、おまかせ定期便のみでなく、メヒカリのみに特化したメヒカリ定期便も用意されています。メヒカリはいわき市民にとってソウルフードのように親しまれており、唐揚げにして食べられることが多い魚です。
メヒカリ定期便では、唐揚げのほか縄文干しや開き干しといった3種類の食べ比べセットが用意されていますので、「メヒカリにハマった!」という方は試してみましょう。
定期便継続会員限定!体験イベントの開催も
さかなのわでは、定期便継続購入者を対象とした体験・交流イベントも開催しています。「さかなのわ」という名前には、生産者と消費者という枠を超えて繋がる「輪」、仲良く協力し合う「和」といった想いが込められており、作り手と消費者との双方向の関係を大事にしているのです。
リアルイベントは主に福島県と東京都で行われています。干物づくり体験や加工現場見学ツアー、現地でしか食べられない珍しい魚の実食イベント、旬の魚を食べながら語る「さかなのわミーティング」といった企画への参加が可能です。
2022年12月には、ほっき貝の殻剥きイベントがいわき市で開催されました。参加者は自分の手でほっき貝の殻をむき、そのまま刺身で食べたり、焼いたものと食べ比べたりすることで「産地ならではの新鮮な美味しさを味わえた」と好評のイベントでした。
福島も東京も遠くてなかなか行けない、という方に向けて、オンラインイベントも開催されています。オンライン交流会で作り手のお話を聞けたり、調理方法を教えてもらうことも可能です。
美味しい魚料理だけじゃなくて生産者とも繋がれる!まだ新しいサービスだから、これからの発展も楽しみだね♪メヒカリ気になる〜
サカナDIYに関する疑問を解決!
ここでは、サカナDIYに関してよくある質問について、回答していきます。
- サカナDIYの料理は電子レンジで解凍できる?
- 電子レンジでの解凍はできません。レシピや調理方法にもよりますが、水を溜めたボウルにつけて解凍するか、または冷凍のまま調理ができる場合もあります。
- アレルギーがある場合にメニューの変更はできる?
- サカナDIYでは、基本的に指定のメニューが届きますが、アレルギーがある場合にはメニュー変更を申し出ることもできます。例えば、メニューで蟹が届く場合に、甲殻類アレルギーの方は変更ができるなどの配慮がされています。変更可能なメニューは、注文後に届くメールに記載されていますので、アレルギーのある方は確認しましょう。
- 初回のお届けはいつごろ届く?
- サカナDIYは現在好評で注文が多くなっているため、初回のお届けは注文から2週間~1ヵ月後が最短となります。配送の日時は申し込みフォームから指定することができますので、都合に合わせて日時を指定しましょう。
まとめ
サカナDIYは、山口・下関で獲れた魚を中心に、下処理済み・味付け済みの美味しい魚料理が毎月届く、魚料理のサブスクサービスです。
サカナDIYでは、おまかせで色々な種類の魚料理が届くため、珍しい魚も手軽に食べられます。調理も簡単で、レシピや調理動画なども見られるため、誰でもプロの味を家庭で再現することができるのです。
利用者の口コミや評判でも高評価が多く、安心して利用できるサービスです。
初回は特別価格で購入でき、鍋スープやふぐのひれがプレゼントでもらえるなど、キャンペーンも充実しています。お休みや解約も可能ですので、ぜひ気軽に試してみましょう。
サカナDIYの定期便で、簡単に美味しく魚を食べる習慣をつけよう!